Cocina mediterránea / A Book of Mediterranean Food
By Elizabeth David
By Elizabeth David
Category: Spanish Language Nonfiction
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$24.95
Oct 22, 2024 | ISBN 9788410214156
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Praise
La crítica ha dicho:
«Elizabeth David escribía como cocinaba: con sencillez, pureza, color, autoridad y respeto por la tradición». -Julian Barnes
«Cada vez que releo uno de los libros de Elizabeth David, descubro detalles que me inspiran de nuevo. Sus palabras llegan a todos mis sentidos. La vida en torno a la mesa, el entorno, la conversación -no sólo la comida- forman parte de su estética inimitable». -Alice Waters
«Transmite pasión por el calor del sol, las gentes del Mediterráneo y el placer de la comida… es, simplemente, una historia de amor». -The Daily Telegraph
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