Aliméntate según tus genes / Eat According to Your Genes

La ciencia nos ha concedido la longevidad. ¿Cómo podemos disfrutar de ella? ¿Qué debemos hacer para gozar de una vejez saludable y libre de enfermedades?

En este libro encontrarás las respuestas.

No hay ningún plan de alimentación funcional para todo el mundo: lo que a unos les sienta bien, a otros puede hacerles daño. ¿Cómo se explica? Por el código genético, que es absolutamente único en cada persona.

Alejandra Ponce, experta en nutrigenómica, una apasionante y pionera ciencia que une la genética y la nutrición, nos advierte que, contrario a lo que la medicina tradicional ha dictado, no es correcto seguir recomendaciones generales: hay que buscar un plan de alimentación adecuado para tus genes, de manera que goces hoy de una vida sana y que llegues a la vejez sin enfermedades. Aunque estamos programados genéticamente para presentar ciertos padecimientos, la combinación de una nutrición personalizada y un estilo de vida saludable hace posible retrasarlos o incluso silenciarlos para siempre.

Este libro es una revolucionaria guía que te ayudará a convertir tu longevidad en años que se disfruten.

ENGLISH DESCRIPTION

Science has given us longevity. How can we enjoy it? What should we do to enjoy a healthy and disease-free old age?

In this book you will find the answers.

There is no one-size-fits-all dietary plan: what works for some may harm others. How can this be explained? By the genetic code, which is unique to each person.

Alejandra Ponce, an expert in nutrigenomics—an exciting and pioneering science that combines genetics and nutrition—warns us that, contrary to what traditional medicine has dictated, it is not correct to follow general recommendations: you must find a diet plan suited to your genes, so that you can enjoy a healthy life today and reach old age free of disease. Although we are genetically programmed to develop certain conditions, the combination of personalized nutrition and a healthy lifestyle make it possible to delay them or even silence them forever.

This book is a revolutionary guide that will help you turn your longevity into many joyful years.